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观月山庄 新推早面!
观月山庄 新推早面!
大排。 精心熬制的底汤。 □尔 岚文/摄早上七点,虽然严寒逼人,香山已经聚集了一拨又一拨晨练的人们,大家陆续下山,踏着承了一夜露水的山路,来到半山腰的观月山庄,七八十人的座位几乎已经满座,“吸 ...
分类:    2018-1-12 14:21
等你回家
等你回家
红烧咸鱼 咸肉 咸肉 咸鱼 大灶煮咸肉 香肠 □本报记者曾 钦杨宇飞文/摄与冬日暖阳最相映衬的,是农家小院里、阳台侧窗边、屋前廊檐下悬挂的一串串油亮的香肠、肥厚的咸肉。它们仿若一簇簇跳 ...
分类:    2018-1-12 14:21
唯食堂大师傅 不能得罪
唯食堂大师傅 不能得罪
遇书房,男,上世纪七十年代生于贵阳,大学本科,中文专业。曾在媒体工作十八年,现供职某文化机构。 □遇书房工作二十年,前后待过五个单位,无一例外都有食堂。加上大学时代,二十几年吃下来,不单有感情, ...
分类:    2018-1-5 16:57
鲜龙眼、干桂圆,该怎么挑?
鲜龙眼、干桂圆,该怎么挑?
现在正是鲜龙眼上市的季节,我们就来说说怎么挑选,顺便说说干桂圆怎么挑,等吃不到新鲜龙眼的时候,买点干桂圆煲汤煮茶,也是极好的。鲜龙眼这样挑1.果皮:无霉点,干净整洁。2.外形:整颗龙眼圆润饱满,没有小坑。 ...
分类:    2018-1-5 16:57
老兵餐厅 带你回家吃饭
老兵餐厅 带你回家吃饭
盖浇饭。 整齐划一的厨用毛巾。 老兵餐厅。 煲仔饭。 自选菜品。 学生进餐。 领福利 关注微信公众号“舌尖上的港城V”,点开相关推送领取由老兵餐厅提供的河南特产新年礼包! □本报记者 ...
分类:    2018-1-5 16:57
大别山深处的 绕梁余味
大别山深处的 绕梁余味
原味烙饼。 酥鱼酥肉锅仔。 尖椒炒小鱼。 大别山土猪肉锅仔。 大别山土特产。 红米酒。 □本报记者曾 钦杨宇飞文/摄一个人的成长就像一列高速列车,在飞驰而过的车窗前,是一个个陌生城市的 ...
分类:    2017-12-15 14:22
早餐也要“拼”颜值
早餐也要“拼”颜值
陈燕 □本报记者杨宇飞曾 钦初冬的气温,催生了不少“起床困难户”,然而,陈燕的朋友们注意到,这位“早餐达人”微信朋友圈依然雷打不动地晒出了每日的早餐照片。一份颜值高的早餐,其实早已超越“填饱肚子”的 ...
分类:    2017-12-8 13:01
用心才能做好面
用心才能做好面
遇书房,男,上世纪七十年代生于贵阳,大学本科,中文专业。曾在媒体工作十八年,现供职某文化机构。 □遇书房屈指算来,差不多十年前,原来工作的单位附近,有一家还过得去的馆子,价格也实惠,于是迎来送往 ...
分类:    2017-12-1 13:15
晚来天欲雪,能饮一杯无?
晚来天欲雪,能饮一杯无?
酒酿圆子烧带鱼 羊肉粉丝汤 白切羊肉 □本报记者曾 钦杨宇飞二十四节气已经数到第二十个——“小雪”,西北风一阵紧似一阵,冬天来了。频繁光顾的冷空气,逐渐散失的热能量,这样的季节,食物才 ...
分类:    2017-12-1 13:14
尝新米啦!
尝新米啦!
纯有机种植的“久违香”大米。资料图片 资料图片 马小越 摄 资料图片 □本报记者曾 钦杨宇飞“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”这样的情景,你可曾记得?置身此时的金浪滚滚的稻田里,与其说是被那 ...
分类:    2017-11-24 12:08
启园生态农庄 原汁原味农家菜
启园生态农庄 原汁原味农家菜
老鹅汤 干蒸农家鸡 餐厅环境雅致 □本报记者杨宇飞/文褚珊珊/摄探访试吃第五十二站试吃时间:10月25日塘桥镇欧桥村的启园生态农庄距离永联小镇还有一段距离,但这里原汁原味的农家菜吸引了越来越多游客来 ...
分类:    2017-10-27 14:03
觅尽街巷寻羊肉
觅尽街巷寻羊肉
□黯 石黯石,70后媒体人,不专业吃货,小吃爱好者。遵义旧城以两样东西闻名于世,其一是会址,其二是羊肉粉。羊肉粉盘踞在遵义大街小巷各个角落,也通过饮食挑剔的遵义人散播到四面八方,成为最具地方特色的强势餐 ...
分类:    2017-10-20 14:35
探访试吃第五十站 试吃时间:10月17日 家常菜也能小清新
探访试吃第五十站 试吃时间:10月17日 家常菜也能小清新
金汤螺鳝 柠檬桂花鱼 港式烤肉 湖碟轩私厨坊:□本报记者杨宇飞/文王苗苗/摄清新的色彩,地中海风格的吊灯,门口显眼处还摆放着书,低调神秘的文艺装饰,常常让过往的路人疑惑,这是餐厅?还是书吧?用餐 ...
分类:    2017-10-20 14:34
探访试吃第五十一站 试吃时间:10月18日 平价海鲜吃到过瘾
探访试吃第五十一站  试吃时间:10月18日 平价海鲜吃到过瘾
波斯龙意面 鲍鱼红烧肉 天伦海鲜酒楼:□本报记者杨宇飞/文李立峰/摄“请你吃海鲜”往往被看作比较高端的邀约,而这次试吃团探访的天伦海鲜酒楼,性价比高、价格亲民、品种繁多,几乎能一次性满足“海鲜控”的 ...
分类:    2017-10-20 14:34
半日闲的好去处
半日闲的好去处
探访试吃第四十八站 试吃时间:9月27日 农庄环境怡人 醉蟹 油炸汤圆 连丰休闲农庄:□曾 钦/文李立峰/摄试吃团第四十八站探访的是位于港丰公路旁的连丰休闲农庄。农庄有自己饲养的鸡鸭鹅,鱼塘既可供游人 ...
分类:    2017-9-29 15:20

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